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Cómo hacer un delicioso Frappelatte

receta de frappelatteHace calor, hace mucho calor, yo estaba esperando que cantes mi canción y que abras esa botella…¡rebobino!

Hace calor, hace calor, yo estaba esperando tomar un Frapelatte… (vale, no rima, ya podéis despellejarme jaja)

Vamos a ver, aquí lo importante es saber si te gusta el café, y si es así, si eres cafetera/o, esta receta te va a encantar, además se puede hacer alguna variación si la cafeína te pone a cien y eres del gremio del descafeinado.

Creo que nosotros probamos el Frapellatte de casualidad, de esto que ves en pleno verano un cartelito de un café en una terraza con muy buena pinta, se vende fresquito, y de una marca con prestigio de sabor.

Total, que allá que lo pruebas y zas! caíste en las garras del Frapelatte, si, despídete que ya no podrás pasar sin tomar mínimo uno cada vez que lo veas por la calle anunciado.

Recordarás el sabor del café intenso, refrescante, dulce, y espeso… (esperad que limpio las babas del teclado).

Pero claro, reconozcámoslo, el cafecito es caro de narices y oye, ¿no hay una receta casera?

Pues si, después de probar con distintos ingredientes, porque no es tan fácil dar con el punto exacto de sabor café-dulce-espeso-frío, ya que aquello parece que éramos Plactom intentando averiguar el ingrediente secreto de la Burguer KangreBurguer, por fin, mi amiga, dio con la receta perfecta del Frappellatte y con ella, a tener siempre en casa los ingredientes para tener un buen Frappelatte a degustar….. (imagen de Homer Simpson babeando)

Así es que os paso la receta de la burguer kangreburger un Frappelatte de 10:

Receta de Frappelatte

(Para 2 personas)

Ingredientes:

  • Café
  • Café soluble (1 sobre)
  • Leche condensada
  • Helado de vainilla

Elaboración:

Haz en tu cafetera habitual un café normal, más o menos 3/4 de un vaso de tamaño normal, añádele el sobre de café soluble y remuévelo.

En un cuenco donde después batirás todos los ingredientes, pon 500 ml de helado de vainilla, el café de antes y echa leche condensada a tu gusto, normalmente suele ser 1/4 de una lata grande.

Bate todo sin miedo, y vete probando la dulzura del mismo y añadiendo leche condensada a tu gusto. Tiene que quedar espeso, pero sin parecer un puré.

Cuando lo tengas, vértelo sobre dos vasos y ponle dos pajitas de esas que tienen el extremo como si fueran una cucharilla.

Puedes añadir nata por encima, y como decía antes, si no os gusta la cafeína, podéis hacerlo descafeinado, sale igual de rico.

¿Eh? ¿dónde estáis? ¡esperadme que yo también quiero uno!

¡Feliz verano!

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4 Comentarios

  • Responder
    Puri
    27 Septiembre, 2015 at 11:22 am

    GENIAL EL FRAPPELATTE. GRACIAS POR OFRECERNOSLO A TODOS.
    UN BESOTE

  • Responder
    Cerrado por vacaciones - BAF
    1 Agosto, 2016 at 8:01 am

    […] 1. Cómo hacer un delicioso frappelatte. Las recetas de Lydia motivan hasta a las mentes menos predispuestas para la gastronomía. Sin embargo, de entre todas las aportaciones que ha hecho al blog del BAF, su creación de frappelatte se lleva el premio gordo de nuestro blog. Si es que tiene una pinta… […]

  • Responder
    Pastel de garbanzos a la holandesa. Recetas de otoño en el BAF
    21 Septiembre, 2016 at 8:02 am

    […] alguna de las recetas que he publicado la temporada pasada, sobre todo me han chivado que el Frapelatte ha sido la más buscada y es que con lo sencillo que es de hacer no me extraña nada, además de lo […]

  • Responder
    Café capricho de cacao - BAF
    10 Enero, 2017 at 11:24 am

    […] un tiempo os deje la receta del Frapelatte, esos cafés fresquitos con helado de vainilla, leche condensada…podéis leer la receta […]

  • Escribe una respuesta

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