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Palmeritas de hojaldre con Nocilla

palmeritas de hojaldre

En alguna ocasión ya he comentado que nos gusta bastante lo dulce, nos gusta además hacerlo nosotros, ya sean tartas, muffins, bizcochos, magdalenas, galletas, bombones…. y cómo no, palmeritas de hojaldre con Nocilla.

Además es que esta receta es sencillísima de hacer por los niños, tu solo tendrás que ponerles en la encimera los ingredientes y ya si eso, vuelve al rato para meter la bandeja en el horno, el resto que se encarguen ellos.

En serio, son pocos ingredientes y una elaboración fácil para que ellos puedan hacerlo sin problemas, además, siempre hay variantes como en nuestro caso, y si quieres saber a qué me refiero, no te pierdas el post, sigue leyendo.

 

Cómo hacer palmeritas de hojaldre con Nocilla

Ingredientes: 

  • Una hoja de hojaldre, mejor las que venden cuadradas, de la marca que más os guste, yo prefiero la masa de Buitoni, porque es la que más sabor tiene y más tiempo dura sin ponerse dura.
  • Nocilla, o Nutella si lo preferís o la marca que más os guste. En casa somos de Nocilla, no entra otra…
  • Azúcar glass

Elaboración:

Extiende la hoja de hojaldre sobre la encimera, normalmente vienen en papel de horno ya, por lo que podéis utilizarla para trabajar sobre la misma. Si la masa que tenéis es redonda, deberéis  cortar los bordes para hacerla cuadrada y dichos bordes utilizarlos para otros moldes como hizo mi hija:

palmeritas de hojaldre

 

Una vez extendida la masa de hojaldre, abre el bote de Nocilla, coge un cuchillo de punta redonda o de esos específicos de untar, introducirlo en el bote y con un movimiento suave, arrastrar el chocolate hacia la masa para extenderlo de manera consistente por toda la masa. Es decir, que untes de Nocilla toda la capa de arriba de la masa de hojaldre.

Esta parte es muy divertida para los niños, ojo con que chupen los restos del cuchillo, porque se ponen las botas los espabilados.

Dando forma a las palmeritas

Una vez bien untado y requete untado todo de chocolate, toca hacer la forma de las palmeritas de hojaldre, que por si no os habéis dado cuenta, nos saldrán de un tamaño mini, ideales para picotear.

Dobla cada extremo hacia el centro de la masa y una vez así, coloca una doblez sobre la otra de manera que quede así:

palmeritas de hojaldre

 

Corta pequeños trozos de no más de un centímetro de grosor como en la imagen anterior.

Coloca sobre la bandeja del horno a 200ºC  durante 10 minutos o si ves que ya tienen color antes, las sacas. Espolvorea un poco de azúcar glass por encima y ¡listas!

palmeritas de hojaldre palmeritas de hojaldre

Ya tenéis unas mini palmeritas de hojaldre con Nocilla listas para merendar o para fiestas de cumpleaños por ejemplo. ¿Qué os parecen, os animáis a hacerlas con los peques?

 

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3 Comentarios

  • Responder
    Mamistarsblog
    6 mayo, 2016 at 4:25 pm

    Pues mira que tengo hojaldre en el congelador… pero me falta la nocilla (no compro que si no me la como…;))tiene pintorra!!!

  • Responder
    Lucía T.R.
    9 mayo, 2016 at 2:05 pm

    ¡Yo estoy quitándome de esto! Ay, pero qué pinta, con lo que me gusta el hojaldre y el chocolate.

  • Responder
    10 recetas fáciles para el verano - BAF
    11 julio, 2016 at 8:01 am

    […] La siguiente receta es para que la hagan los más pequeños de la casa, ya que no tiene ninguna complicación y además ellos se lo pasarán genial creando formas en la masa de hojaldre. Nosotros hicimos palmeritas de hojaldre con Nocilla: […]

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