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10 recetas fáciles para el verano

recetas fáciles para el verano

Recetas fáciles para el verano, saladas y dulces, sobre todo éstas últimas son las que más he publicado en Bloggers&Family y que seguiré publicando si me dejan, pero ¿sabéis qué? Que este mes con todo lo que tengo que organizar en mi blog personal, las vacaciones de los niños, el trabajo, la casa etc., reconozco que no me ha dado tiempo a preparar absolutamente nada.

Así es que con la “autorización” de una de las jefas 😉 , el post de julio será una buena recopilación de todas las recetas fáciles para el verano que he preparado para ésta sección.

Creo que uno de los propósitos del blog era mostraros recetas sencillas de hacer en nuestro día a día. Un día a día en el que nos faltan horas, nos sobra sueño y carecemos de ganas de cocinar, por lo que siempre me he agarrado a esas directrices y creo que lo hemos conseguido. A veces con recetas saladas y otras  más dulces, tal y como decía al principio, éstas son las recetas fáciles y sencillas que he escrito desde hace más de un año hasta ahora y que espero que os hayan gustado.

10 recetas fáciles para el verano

Me acuerdo de éstas tortitas, dulces, esponjosas y que mis hijos me piden siempre que pueden:

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Aunque ahora no durarían ni un minuto, y no lo digo solo porque los peques las devorarían, si no porque por el calor que hace, estos bombones de cereales, están realmente deliciosos:

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Frappelatte, la receta 10 del verano

Y perdonadme, pero éste es el café estrella de cada verano en casa, no falta ya sea con amigos después de una cena, o en cualquier otro día que nos apetezca a mi marido y a mi tomar éste delicioso y sencillo de hacer Frappelatte: (ojo, en la imagen le falta la nata por encima, probaslo así y me contáis)

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Y esas veces en que te encuentras sin tiempo para ir a comprar una tarta, o si te pasa como a mis hijos, que no les gusta las tartas de bizcocho típicas ¿qué haces?. Pues yo te ofrezco la alternativa, haz tu propia tarta, y además de huesitos, esa que gusta a todo el mundo, que no necesitas ni cocinarla. Olvídate de masas, hornos y demás historias y prepara una tarta de huesitos:

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Para Halloween o cumpleaños temático

Pero también está la otra opción, la de los niños a los que les gusta las tartas y los bizcochos. Por eso, una buena idea es darle un toque diferente, es por ello que para Halloween y la fiesta que organizamos por entonces, hice un bizcocho en forma de ataúd y os puedo asegurar que miedo nos les dio a los niños, porque no quedaron ni las migas:

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Y si antes os decía que en verano no nos falta el café frappelatte, en invierno también tenemos un café especial, el café capricho de cacao, no aptos para no golosos:

café con chocolate

Cena deliciosa

Venga, una cena con amigos ¿qué puedes preparar? Pues aquí os doy una idea si os gusta el queso, ya que con un pan con queso Camembert podréis comer de 4 a 6 personas. Ojo que crea adicción esto de pringar el pan en el queso, avisados estáis:

pan con queso camembert

Y aunque pocas, alguna receta salada tenía que hacer y las delicias de pollo en salsa es una de ellas. Ésta receta he de reconocer que es de mi marido, y que yo he aprendido a hacer ya que es una receta muy fácil, toma nota:

Delicias de pollo en salsa

La siguiente receta es para que la hagan los más pequeños de la casa, ya que no tiene ninguna complicación y además ellos se lo pasarán genial creando formas en la masa de hojaldre. Nosotros hicimos palmeritas de hojaldre con Nocilla:

palmeritas de hojaldre

Y para finalizar, la receta estrella, la más llamativa hasta ahora, y que a pesar de verse compleja, podéis creerme si os digo que es muy sencilla de hacer, tan solo es emplear un poco de tiempo. Ya sabes, uno de esos días que te apetezca, te lías y sorprendes a los niños y no tan niños con los bizcohuevos rellenos de chocolate:

bizcohuevos rellenos de chocolate

Y ahora bien, cuéntame con cuál de éstas recetas te quedas. ¿Cuál te animas a hacer? Estaré encantada de saber vuestras opiniones y nos vemos de nuevo a la vuelta, en septiembre.

¡Feliz verano a todos!

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